裕豐企業管理服務有限公司
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    裕豐企業管理服務有限公司是一家集體專業膳食管理、營養配餐、凈菜配送、后勤服務為一體,極具競爭實力和發展潛力的專業后勤管理公司。公司立足珠三角地區,下設廣州總部、東莞分公司、佛山分公司, 并于2005年設立了江門裕豐公司、廣州裕豐公司,2008年設立了重慶裕豐公司,2009年設立了寧波裕豐公司 ,2013年設立了貴陽裕豐公司。公司還在江西贛州設有近1000畝的種(養)植場及肉豬生產基地,在廣州、番禺、東莞、佛山、江門、寧波、重慶、贛州設有配送中心,以保障食品原材料供應及品質。

  裕豐公司經過多年來的探索和發展,積累了豐富的現代餐飲管理及后勤服務經驗,匯聚了大批優秀的餐飲管理及后勤服務人才。公司現有員工1300余人,其中:特級廚師一人,營養師2人,中、高級廚師213人;全體廚務工作人員均需經過衛生防疫部門體檢及培訓合格、公司食品安全衛生、6S、服務禮儀及軍訓合格后方可上崗;公司中高層管理人員大部分來自企業行政總務管理或餐飲服務管理層,具有豐富的后勤管理經驗及良好的服務意識,可為企業后勤特別是飯堂運作提供主動、及時、全面的服務。

  公司嚴格按ISO管理體系、HACCP食品安全體系運行,實施“經營管理連鎖化,采購管理統一化,廚務管理精細化,服務管理專業化”,形成了現代餐飲管理及后勤服務相結合的先進管理模式。公司獲得了食品衛生安全A級單位稱號,并以江門裕豐為窗口專業為企事業單位提供中高端食堂承包及后勤管理服務。長期以來,公司以管理創新為目標,以服務質量為基礎,大力發展面向機關單位、學校、廠礦、工業園區,特別是重視規范化、精細化管理、重視員工福利的企業等的后勤、膳食服務,同時提供飯堂專業化規劃設計、安裝施工、籌建運行、衛生認證等。目前,江門公司已同十多家日、美港、臺資企業及政府建立了長期良好的膳食承包合作關系,并一直保持安全運行零事故及衛生防疫部門合格認定,安全、營養、健康地為企業員工提供了良好的膳食服務,為企業的發展及員工隊伍的穩定奠定了基礎,深受合作方的信賴和肯定。

一、本公司的優越性: 
  1、利率合理:本公司的利潤主要在“統一計劃、統一采購、統一配送”方式下產生的食材差價及嚴格的管理中產生;面對當今物價大幅上漲情況,公司依靠種養基地及豐富的貨源、嚴謹的采購管理體系、快捷的配送、良好的信譽,確保食材供應及價格。
  2、適應性強: 
    A.有多個配餐標準供貴廠選擇,適應不同餐別的要求。
    B.有南、北方口味廚師,可根據貴廠實際情況具體選派,現場制作或配送多口味的菜品。
  3、獨立性強:本公司采取連鎖管理,完全獨立運作,并預先墊付一定伙食費用,廠方只需監督指導即可,從而減輕貴廠的負擔,減少貴廠管理人員的工作量。
  4、嚴格的管理制度:本公司全程按ISO、HACCP體系要求運作,嚴格遵守《食品衛生法》及相關食品安全規定,確保安全、營養用餐的基礎上,現場實行精細化標準管理,確保有良好的出品及服務。
  5、意見處理及時:本公司委派專人負責管理,現場設有《員工伙食意見箱》,長期收集員工意見,并及時與貴廠監督管理人員及員工現場溝通,立即處理意見及建議。
  6、做法靈活:本公司還可根據貴廠需要提供多層次的餐別,并針對不同的季節或節日,結合客戶員工結構及口味推出多種形式的特色菜品或加菜、加餐、聚餐等活動,對特殊客人還可提供西餐、日式、韓式料理等。

二、本公司的承諾: 
  1、對飯菜衛生的承諾:我們所提供的飯菜,均依國家《食品衛生法》和食品“五四”制要求確保食品衛生,加強食品衛生知識、法制教育培訓,嚴格按照ISO9001、HACCP體系運作,嚴防食源性疾病的發生。 
  2、對飯菜品種的承諾:經過多年的探索,我公司已積累了豐富的菜式搭配經驗,并擁有專業的營養師及訓練有素的廚師隊伍,完全能滿足客戶多層次的飲食要求,如客戶有特殊要求,我們會全力配合客戶保證品種、豐富口味,有計劃地根據季節及時變換菜式,確保客戶方對菜式品種的需求。 
  3、對飯菜價格的承諾:市場變化無常,但由始至終,我們都會順應客戶需要,提供既優質又廉價的飯菜,以長期一致的飯菜質量來供應員工就餐,確保企業工廠的正常運作。 
  4、對飯菜質量跟蹤的承諾:我們會定期委派專業人員對飯菜質量情況作追蹤,經常性收集客戶方管理人員及員工對伙食的意見和建議,通過彼此的交流和了解,及時對飯菜的質量和口味作出修正和完善,以滿足客戶需求。 

  我們非常感謝貴司對敝司的信賴,并提供合作洽談的機會,我們也熱忱歡迎貴廠派員前來參觀、指導。我們堅信,以我們的實力和經驗,以我們的專業和竭誠的服務,在互惠互利的基礎上,精誠合作,共創未來,一定能攜手共同邁向美好明天。

  裕豐服務──真誠百分百!
 
  經營范圍:膳食管理、營養配餐、后勤服務、干洗連鎖、超市連鎖、物業管理

 

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專注于:食堂承包,食材配送食堂改造,廚具安裝。

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